生タン三種盛りみんな大好きタンの中でも特に美味しいタンを厳選！厚切りタン＋上生タン＋タンカルビの三種盛り！ イチボもも肉の中でも赤身と脂のバランスが絶妙な盛り合わせ！程よい濃厚さと味わいがたまらない霜降り肉！ 和牛上炙りレバー新鮮だからこそ味わえる新鮮なレバーをさっと炙ってご提供！レバー特有の濃厚な味わいを楽しめます。 トウガラシジューシーな赤身の旨味たまらない！肩回りの美味しい赤身肉！ ハツ刺し新鮮なので生でも味わえる！さっぱりした味わいと独特の食感が特徴！
特製ゴマ塩だれと生姜醤油、好きなタレでお楽しみください！ ハツユッケ当店オリジナルの炙りユッケ、新鮮だからこそ味わえるお肉本来の濃厚な味わい！特製タレもしくは特製塩でご提供！